Recepta del cuscussó de Nadal

Us proposam una nova recepta de Nadal que està casi perduda.
Des de l'Arxiu d'Imatge i So de Menorca - CIM, us animam a provar el cuscussó de Nadal, una recepta amb molta història i que encara es pot trobar a les taules de Nadal de moltes cases del ponent de Menorca.
Bones festes!!

Vídeo produït per l'Arxiu d'Imatge i So de Menorca-Consell Insular de Menorca
Realització: Magda Timoner
Agraïments: Glòria Marquès Truyol i família Mayans Marquès.